1)Нет, справок заказывать не нужно. Но, у Вас должны быть зарегистрированы отношения с наемными работниками в ФСБ (договор). Так-же, не забывайте вести всю положенную документацию по отношению к работникам , правильно оформлены -з/п, отпуска,приемы на работу, увольнения, компенсации, доп. соглашения. 1 ДФ и прочее(все это будет проверяться).
http://kadrovik.ua/content/organ-zats-ya-k...itsko-d-yalnost2)НКУ ст.297 Платники єдиного податку
звільняються від обов'язку нарахування, сплати та подання податкової звітності з таких податков і зборів:
-----
6)збору на розвиток виноградарства, садівництва і хмелярства.
----
3)От меня лично, не поленитесь- купите и прочтите Новую упрощенку в НКУ со ст. 291-300.1 с прикінцевими положеннямі - очень пригодиться.,
Новая Упрощенка работает с 01.01.2012 года!!!!