Нужны ли предпринимателю-единщику какие-либо специальные разрешения для розничной торговли индийскими специями (не в пакетиках, а на вес)?
(Вопрос поступил на сайт газеты)
Специи и приправы – это именно та самая мелочь, которая определяет вкус блюда, придавая ему свою изюминку. В мире существует множество разнообразных видов специй, пряностей и приправ, и каждая хозяйка имеет свои собственные наборы специй, добавляемых в пищу, поэтому они всегда будут пользоваться спросом, а также могут служить и источником получения доходов, если организовать торговлю ими.
Разберемся, необходимо ли для осуществления данного вида деятельности получать дополнительные разрешительные документы.
Поскольку предприниматель является плательщиком единого налога, в первую очередь обратимся к Указу Президента Украины “Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности субъектов малого предпринимательства” в редакции Указа Президента Украины от 28.06.99 г. № 746/99. Этот документ не устанавливает каких-либо ограничений на использование упрощенной системы при торговле специями, поэтому плательщик единого налога имеет право в розницу торговать специями.
Для ответа на вопрос, нужно ли для данного вида деятельности приобретать лицензию, обратимся к Закону Украины от 01.06.2000 г. № 1775-III “О лицензировании определенных видов хозяйственной деятельности”. В ст. 9 данного Закона такой вид деятельности, как розничная торговля специями, не упоминается, поэтому получать лицензию не нужно. Отсутствуют специи и в Перечне продукции, подлежащей обязательной сертификации в Украине, утвержденном приказом Государственного комитета Украины по вопросам технического регулирования и потребительской политики Украины от 01.02.2005 г. № 28, поэтому иметь сертификат на такой товар необязательно.
Порядок приемки, хранения, подготовки к продаже и продажа продовольственных товаров через розничную торговую сеть регулируют Правила розничной торговли продовольственными товарами, утвержденные приказом Министерства экономики и по вопросам европейской интеграции Украины от 11.07.2003 г. № 185 (далее – Правила № 185).
Правила № 185 распространяются на всех субъектов хозяйствования независимо от формы собственности, осуществляющих на территории Украины розничную торговлю продовольственными товарами. Отметим, что в Правилах № 185 упоминается торговля специями и пряностями, однако этим документом не устанавливаются какие-либо особые требования для торговли такими товарами, из чего можно сделать вывод, что для торговли специями применяются те же правила и требования, что и для торговли обычными продуктами питания.
На основании ст. 16 Закона Украины от 24.02.94 г. № 4004-ХІІ “Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия населения” ввезенные из-за границы специи могут реализовываться только при наличии гигиенического заключения СЭС – документа, подтверждающего их соответствие установленным в Украине требованиям, гигиеническим нормам и санитарным правилам. Такой документ служит официальным подтверждением безопасности товара для здоровья человека. Как правило, подобные заключения имеются в наличии у импортеров товаров.
При продаже специй на развес обязательно должны применяться средства измерения – весы, которые на основании ст. 19 Закона Украины от 11.02.98 г. № 113/98-ВР “О метрологии и метрологической деятельности” являются объектом государственного метрологического контроля и надзора и подлежат поверке. Периодическая поверка весов органами государственной метрологической службы проводится не реже одного раза в год в соответствии с Указателем “Средства измерительной техники, внесенные в государственный реестр Украины”, эксплуатационной документацией и ГОСТ 8.453 “Весы для статического взвешивания. Методы и средства поверки”*.
Александр Друшляк, независимый консультант
_________________
* Подробнее о требованиях, предъявляемых к средствам измерительной техники, читайте в “Частном предпринимателе” № 3,
