01.03.2018

Применение продуктов переработки масличных культур

Производство сельскохозяйственной продукции в Украине развивается хорошими темпами и приносит валютную выручку. При выращивании и последующей переработке масличных культур кроме собственно растительного масла в качестве побочных продуктов получаются жмых и шрот. Они содержат много питательных веществ, которые не удалось извлечь при переработке. Но они являются хорошим кормом для животных, так как содержат клетчатку, белки, жиры и углеводы в различном соотношении. Есть в них и витамины с минералами.

Употребления шрота и жмыха в качестве корма или добавки к кормам для сельскохозяйственных животных и птиц и способствует быстрому наращиванию мышечной массы, улучшает пищеварение и обмен веществ, повышает надои и количество снесенных яиц.

Для предпринимателей, занимающихся выращиванием животных и птицы для реализации, будет интересно приобрести продукты переработки различных масличных культур оптом, перейдя по ссылке https://agrozernoholding.com/makuha/ и сделав заказ. Здесь же можно заказать сыродавленное и рафинированное подсолнечное масло и масла из других культур. Каждое из них полезно по-своему и в рационе необходимо использовать каждое из них.жмых сои и подсолнечника

Рафинированные масла менее полезны, так как при переработке теряют часть полезных составляющих, но они имеют более длительный срок годности и не образуют осадка. Кроме того такое масло не имеет запаха и не меняет естественный вкус продуктов при их обжаривании. Оно меньше горит и подходит для фритюра.

Рафинированное соевое масло используется для изготовления маргарина, майонеза, соусов и заправок. На его основе выпускаются мыла и моющие вещества. Масла из других масличных культур также используются в кулинарии, косметике, фармацевтической и масложировой промышленности.

У каждого масла есть свои особенности и полезные свойства. Очень ценится льняное масло, являющееся сильным антиоксидантом, омолаживающим организм.

Любое растительное масло обладает ограниченным сроком хранения, особенно если хранится на свету и в негерметичной упаковке, поэтому необходимо соблюдать условия и сроки хранения.

Вернуться вверх