Зизифус – культурное растение семейства крушиновых. Кустарник произрастает в теплом и мягком климате. Родиной считаются северные регионы Китая. Плоды дерева используют в медицине, косметологии, кулинарии.
Растение родом из КНР известно человечеству около четырех тысячелетий. Посадка унаби, уход за культурой имеют свои особенности. Узнаем, что это за фрукт, о его полезных свойствах и противопоказаниях.
Зизифус настоящий, китайский финик или унаби - многолетняя культура произрастает в странах Азии и ближнего зарубежья. В Китайской Республике финик унаби произрастает в природной среде. Высота деревьев достигает до 10 метров. Селекционеры успешно выращивают унаби в Индии, на Северном Кавказе и России. Максимальная высота достигает 4 метров. Саженцы зизифуса могут расти в широтах с умеренным климатом.
Что это за дерево
Ботаническое название происходит от греческого ziziphon (зизифус, унаби), означает наименование народного плода. Вечнозеленое листопадное дерево или высокорослый кустарник с хорошей кроной. Кора темно-серого цвета, поверхность усыпана углубленными бороздками. Ветки разделяются на постоянные – основа растения и однолетние, опадающие осенью и вырастающие весной. У молодых побегов наблюдаются колючки, у сортовых растений появляются редко.
Цветы унаби мелкие бело-зеленоватых оттенков с приятным запахом. Цветение приходится на июнь. Листья в форме эллипса, сидят на коротких черешках. Края листочков с заостренными концами. Ширина листьев достигает 3 см, длина – 7 см.
Корневая система глубокая и широкая. После достижения 5-летнего возраста экзотическое растение пересаживать не рекомендуется. Через 3-5 лет начинается период плодоношения.
Описание плодов
Созревшие плоды темно-коричневого окраса, внешне схожи с финиками. Кожица, уплотненная с гладкой поверхностью. Наполнение мясистое белого или с зеленоватым оттенком. Зрелые фрукты достигают веса до 50 граммов. У культуры, произрастающей в естественных условиях, плоды меньше, весом не более 25 граммов. Семена плодов удлиненной формы, заостренной на концах.
Созревают фрукты преимущественно осенью, сначала появляются незрелые зеленого цвета, постепенно обретают коричневатый окрас. В пищу идут в сыром и сушеном состоянии.
Полезные и целебные свойства
Фрукты экзотического растения употребляют не только в пищу, их добавляют в косметические средства, приготавливают отвары, настои, полезные напитки для лечения или профилактики различных заболеваний.
О пользе унаби известно несколько веков. В Китае плоды применяют как болеутоляющее, тонизирующее средство. Фрукт показан взрослым и детям, исключения составляют индивидуальная непереносимость организмом или ряд заболеваний, при которых противопоказаны компоненты продукта.
В лечебных целях преимущественно используется экстракт. Каждая часть культуры обладает собственным набором полезных веществ. В народной медицине чаще используют косточку, кожуру плода. Мякоть выступает компонентом в составе косметических средств.