Как приготовить?, люблю мясо Опции

[Dimmon]

Жена уехала к маме в село, остался сам. В морозилке много мяса, что из него можно приготовить? Раньше сам готовил простые блюда, руки с нужного места растут))) но мясные не делал. Киньте пару рецептов.

[Pton]

Можно приготовить драники с мясом. Так еще недельку можно протянуть.
Для приготовления нужно натереть картофель с луком на мелкую терку. Затем отжать его. Добавить яйцо, и немного муки.
Все хорошо перемешать. Посолить по вкусу. Фарш посолить и поперчить, влить 3-4 ст.л. воды, чтобы он не был сухим. Хорошо перемешать.
Затем нужно разогреть масло в сковороде. Положить 1- 1.5 ст.л. картофельной массы, на нее немного фарша. Накрыть фарш еще ложкой картофельной массы.
Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Затем сложить на противень и довести до готовности в духовке при 180С минут 15.



Сообщение отредактировал Pton - 19.07.2016, 10:01