На правах реклами
Олія з соняшника належить до всесезонного продукту споживання. Попит на неї не просто стабільний, а ще й постійно зростає. Велика частка на ринку виробництва і продажу соняшникової олії (до 20–30%) належить середнім та дрібним заводам. Тому підприємцям-початківцям є сенс подумати про відкриття бізнесу в цьому напрямку. До того ж в Україні є багато виробників різного роду обладнання, що дозволяє «екіпірувати» підприємства будь-якої потужності з видобутку соняшникової олії із сировини та налагодження безвідходного виробництва.
Ситуація на ринку соняшникової олії
При грамотній організації бізнесу проблем із виходом на ринок не виникає. Якого розміру організувати підприємство, залежить від можливостей стартапу переробити ту чи іншу кількість сировини, а також розміру інвестиції. Ринок збуту готової продукції не обмежується лише кулінарією. Олії з соняшника потребують і багато інших галузей економіки, включно:
- консервування;
- лакофарбова промисловість;
- виробництво мила;
- медична, косметична та інші галузі.
Надалі, зі зростанням виробничих потужностей, можна подумати про експорт продукції. Слід враховувати й те, що можна отримувати прибуток від використання відходів, які отримують:
- під час підготовки сировини до перероблення;
- у процесі отримання соняшникової олії.
У першому випадку йдеться про продаж відходів підприємствам із виготовлення пелет, цегельним заводам, іншим специфічним виробництвам, у другому — фермам кормових продуктів (шрота і макухи) для худоби. Підвищити вартість побічних продуктів виробництва олії можна шляхом організації цехів з їх пресування в брикети тощо.
До того ж можлива оптимізація податкового навантаження на підприємство, оскільки вартість транспортування відходів та побічних продуктів безпосередньо пов'язана із вартістю олії.
Як зареєструвати бізнес
Відповідно до українського законодавства починати займатися підприємницькою діяльністю можна лише після реєстрації як суб'єкта підприємництва у відповідних органах. Оскільки даний вид бізнесу не передбачає будь-яких обмежень, найпростішим варіантом реєстрації суб'єктом господарської діяльності є індивідуальне підприємництво — ФОП.
Така реєстрація вимагатиме мінімум зусиль та часу. Вона не передбачає обов'язкової підтвердженої наявності стартового капіталу, для неї не потрібні установчі документи. При бажанні зареєструватися як юридична особа, оптимальною стане реєстрація у вигляді Товариства з обмеженою відповідальністю (ТОВ). Для ТОВ, як і для ФОП:
- діє спрощена система оподаткування;
- майно підприємця не конфісковується і не арештовується у разі виникнення корпоративної заборгованості.
Реєстрація як ТОВ доцільна, якщо бізнес, що відкривається, належатиме двом і більше людям. До реєстру платників податку цей вид діяльності вноситься у вигляді КВЕД 10.41, що передбачає виробництво олії та тваринних жирів.
Необхідне обладнання і приміщення
Для виробництва олії з соняшника знадобляться виробничі та складські приміщення, певні види обладнання. Статистичною нормою для перероблення однієї тони сировини за робочу зміну вважається наявність приміщення 40 м2. Щодо складських приміщень, їх площа має перевищувати обсяги виробництва щонайменше вдвічі. Для зберігання відходів у вигляді шроту та макухи знадобиться приміщення, що становить не менше 50% від площі складу.
Знайти приміщення, що відповідають стандартам виробництва соняшникової олії, не так просто. А їх будівництво з нуля вимагатиме часу, наявності землі та фінансів. Розв'язати проблеми зберігання допоможуть ангари, збудовані каркасним методом.
Для виробництва олії необхідно купити професійне обладнання. Його закупка здійснюється у вигляді придбання готової лінії або окремих компонентів та вузлів. Останній варіант може бути дешевшим, проте має мінімум два суттєві мінуси:
- по-перше, може знадобитися більше часу;
- по-друге, при стикуванні окремих компонентів можуть виникнути проблеми у вигляді розбіжностей за характеристиками (продуктивність, монтажні та габаритні розміри тощо).
Вибір способу придбання обладнання залишається, звичайно, за підприємцем з урахуванням ситуації та наявності фінансів. Оптимальний за ціною та якістю варіант купити обладнання: виробничу лінію або окреме устаткування — звернутися до компанії «ТАН» в Чернігові, яка має більш ніж 25-річний досвід у виробництві такого обладнання.
Висновки
Щоб почати отримувати стабільний прибуток від виробництва максимально швидко, необхідно всі підготовчі роботи провести професійно, з урахуванням усіх ризиків. Зробити всі розрахунки, дати слушні професійні поради зможуть кваліфіковані спеціалісти компанії «ТАН». Вони також допоможуть підібрати обладнання для цехів з урахуванням ваших конкретних умов, провести налагоджувальні та пускові роботи.
