Если вы раздумываете над тем, стоит ли открывать магазин «у дома», то, независимо от города, расходы и рентабельность будут везде приблизительно одинаковыми. Такой формат удобен тем, что охватывает население близлежащих жилых домов. Люди посещают торговую точку по пути на работу, домой и в течение всего дня. Самое важное в построении подобного бизнеса — найти правильное место для размещения и поставщика качественных товаров. Вам обязательно понадобится надежный дистрибьютор продуктов питания в Украине, готовый выполнять стабильную и своевременную доставку.
С чего начать открытие магазина
В первую очередь нужно разработать бизнес-план. Важно заранее просчитать все возможные затраты, чтобы понимать примерные сроки окупаемости бизнеса. Конечно, нужно найти подходящее место, подумать над названием, оформлением вывесок и внутренних помещений. Как правило, потребности строить новое здание нет, чаще всего подобные торговые точки располагаются на первых этажах жилых многоквартирных домов. Учтите расходы на электроэнергию, морозильные и холодильные камеры, кассовый аппарат и весы, затраты на пожарную безопасность. Обязательно берите во внимание зарплату персонала.
Важно проанализировать, какое число населения в округе, как далеко расположены крупные супермаркеты, как ходит транспорт, есть ли поблизости конкуренты. Нужно выяснить, какой поток людей в интересующем вас месте, как жители привыкли перемещаться, в какое время. Помните, что одно из ключевых преимуществ магазина «у дома» — это его шаговая доступность. Чем оптимальнее вы сможете подобрать место, тем лучше. Хорошей локацией станут скопления людей, например, около больницы, учебного заведения, парка или зоны отдыха, где по вечерам гуляют местные жители.
Вторым по значимости фактором является ассортимент. Люди ценят качественные продукты. Если поблизости есть торговая точка, которая способна удовлетворить спрос, то человек с большей вероятностью посетит ее, а не поедет в супермаркет. Это сэкономит время и силы. Поэтому разнообразие ассортимента и качество товаров первой необходимости – важнейшие моменты на пути построения успешного бизнеса.
Что продавать, где брать
Существует группа товаров сегмента FMCG, именно она и является наиболее востребованной для формата магазина «у дома». В нее входят:
- алкогольные и безалкогольные напитки;
- продукты питания;
- другие товары повседневного спроса.
Потребуется обеспечить широкий ассортимент. Ни один посетитель не должен уйти без покупки.
В ассортименте обычно присутствуют:
- полуфабрикаты;
- мороженое;
- газированные напитки и вода;
- растительное масло;
- хлеб и булочки;
- соль и сахар;
- кондитерские изделия;
- овощи и фрукты;
- чай и кофе;
- мыло и моющие средства;
- колбасы и сыры.
Это базовые и наиболее ходовые товары. Со временем вы сможете добавить дополнительные услуги, например, кофемашину для приготовления горячих напитков. Это особенно актуально, если поблизости расположена автомобильная трасса.
Учтите, что для продажи алкогольных напитков и сигарет понадобится лицензия. В начале можно обойтись без этой группы товаров.
Чтобы упростить работу, вы можете обратиться к надежному дистрибьютору. Специалисты такой компании смогут подсказать, какие продукты наиболее востребованы в вашем регионе, а также предложат стабильные поставки. Выбирайте дистрибьюторов, которые уже не первый год присутствуют на рынке, обладают собственным автопарком и складскими помещениями, большим ассортиментом продуктов питания от известных производителей. Перед началом сотрудничества подписывайте договор, где будут прописаны обязательства и ответственность сторон.
Источник: сайт uts-logistics.com.ua
