Как выбрать мультиварку: основные критерии

Чтобы приготовление еды не занимало слишком много времени, многие хозяйки прибегают к помощи мультиварки. Действительно, «чудо-машина» существенно упрощает процесс создания ужинов и обедов. Некоторые модели позволяют также делать йогурты и выпечку. Но такие модели, как правило, достаточно дорогие. Так что подобные версии удобнее приобретать в рассрочку, а интересные варианты мультиварок можно посмотреть и выбрать на интернет-площадках, где представлено огромное количество практичных моделей.

Что нужно оценить

При выборе мультиварки стоит оценить несколько факторов:

• разнообразие имеющихся функций;
• показатели мощности;
• объём чаши;
• особенности строения ёмкости.

Что следует знать о чаше мультиварки

Итак, какой же в идеале должна быть чаша мультиварки? Для начала стоит определиться с её вместительностью. Ведь в продаже можно отыскать модели объёмом от 2 до 10 л. Но если планируется использовать мультиварку в семье из 2-3 человек, достаточным окажется чаши на 2,5 либо 3 л. Если же готовить в этом устройстве нужно еду на 3-4 персоны, лучше подстраховаться и взять модель с тарой на 4-5 л.

Пристального внимания заслуживают и особенности строения чаши. Хорошо, если у неё есть ручки с жаростойким покрытием. Такую тару очень удобно и безопасно можно доставать из самого прибора.

Другой аспект, который касается выбора мультиварки, - покрытие чаши. Обычно оно бывает либо керамическим, либо тефлоновым. Первый вариант не столь восприимчив к мытью щётками и царапинам, но боится механических повреждений.

Чаши с тефлоновым покрытием отличаются прекрасными антипригарными свойствами и моются без проблем. Но такой вариант очень боится царапин. При этом при их возникновении тара становится опасной для использования, так как покрытие выделяет токсины. В случае с керамикой такого не происходит.

О программах

Не менее важно оценить разнообразие имеющихся функций. Нередко пользователи переплачивают за ту или иную модель мультиварки, которая буквально напичкана разными программами. Но большая часть этих опций остаются ненужными. Большинство устройств оснащены 6-18 режимами, но есть модели, в которых около сотни программ. Конечно, чем больше функций, тем выше цена.

Но оптимально выбирать модели с базовыми режимами:

• жарка;
• выпечка;
• варка каши;
• тушение;
• мультиповар.

Если мультиварка оснащена этими программами, приготовить можно практически любое блюдо.