Газета «Частный предприниматель»
Согласно ст. 25 Закона Украины от 23.12.97 г. № 771/97-ВР “Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов” и Порядку проведения государственной регистрации мощностей, ведения государственного реестра мощностей операторов рынка и предоставления информации из него заинтересованным субъектам, утвержденному приказом Министерства аграрной политики и продовольствия Украины от 10.02.2016 г. № 39, операторы рынка, осуществляющие деятельность, не требующую получения эксплуатационного разрешения, обязаны зарегистрировать мощности, которые используются на какой-либо стадии производства и обращения пищевых продуктов.
К операторам рынка, которые должны зарегистрироваться, относятся:
– субъекты хозяйствования, осуществляющие деятельность, связанную с первичным производством, и/или транспортировкой, и/или хранением, и/или продажей пищевых продуктов, которые не требуют соблюдения температурного режима и могут храниться при температуре выше 10 °С, оставаясь пригодными для потребления человеком;
– заведения общественного питания;
– мощности, осуществляющие производство пищевых продуктов, ингредиентами которых являются исключительно продукты растительного происхождения и/или переработанные продукты животного происхождения;
– заведения розничной торговли пищевыми продуктами.
Государственная регистрация мощностей осуществляется на бесплатной основе. Для регистрации мощности оператор рынка должен подать в территориальный орган Госпродпотребслужбы по адресу мощности заявление по форме согласно приложению 1 к Порядку № 39.
В соответствии с п. 2 ст. 64 данного Закона производство, хранение пищевых продуктов на мощностях, не зарегистрированных согласно требованиям настоящего Закона, влечет за собой наложение штрафа на юридических лиц – в размере от 23 до 30 минимальных заработных плат; на физических лиц – предпринимателей – в размере от 8 до 15 минимальных заработных плат.
Не нужно подавать заявление и регистрировать те мощности, на которые субъект хозяйствования, осуществляющий деятельность по производству или обращению пищевых продуктов растительного происхождения, получил эксплуатационное разрешение.
Управление Госпродпотребслужбы в г. Николаеве