Операторы мощностей (объектов), которые осуществляют деятельность по производству, переработке или реализации пищевых продуктов, подконтрольных санитарной службе, должны получить эксплуатационное разрешение соответствующего главного государственного санитарного врача.
Порядок выдачи эксплуатационного разрешения для мощностей (объектов) по производству, переработке или реализации пищевых продуктов утвержден постановлением КМУ от 12.05.2007 г. № 712 (опубликован в “Частном предпринимателе” № 17, 2007 г.).
Согласно изменениям, внесенным в указанный порядок постановлением КМУ от 09.06.2010 г. № 427, расширен перечень документов, которые можно представлять для получения этого разрешения. Теперь можно прилагать копию одного из перечисленных документов: сертификата соответствия или свидетельства о соответствии построенного объекта проектной документации, требованиям государственных стандартов, строительных норм и правил, или акта государственной приемной комиссии о приеме в эксплуатацию законченного строительством (реконструкцией) объекта, или акта технической комиссии, заверенной в установленном порядке.
