11.12.2020

Обираємо термоконтейнери для зручної та безпечної доставки разом з Normak

Доставляючи продукти харчування, важливо пам’ятати про безпеку споживача. Транспортування продуктів повинно здійснюватися в якісних теплоізоляційних контейнерах. Тільки в них можна зберегти вихідну температуру страв і не дозволити продуктам зіпсуватися.

Термоконтейнери дозволяють транспортувати заморожені і охолоджені продукти. У них також можна перевозити гарячі страви.

Які характеристики термобоксів є найважливішими?

Термоконтейнер зі спіненого поліпропілену — компания НОРМАК
Обираючи термоконтейнер зверніть увагу на зручність конструкції

Обираючи термоконтейнер, потрібно врахувати кілька принципових моментів:

якість теплоізоляційного матеріалу;
зручність конструкції;
довговічність та зносостійкість.

Якість матеріалу

Теплоізоляційний матеріал повинен підтримувати температуру продуктів на вихідному рівні протягом декількох годин.

З цієї причини оптимальним варіантом для термобоксів вважається EPP. Допустимий температурний діапазон вмісту — від -40 до +120 °C. У такому контейнері за 4 години температура заморожених продуктів збільшується в середньому на 5–10 °C, а температура гарячих страв падає всього на 3–5 °C.

Зручність конструкції

Якісний матеріал термобоксів — це гарантія безпеки споживача. В хорошому контейнері продукти не зіпсуються.

Але про комфорт працівників теж варто подбати. І тут важливо враховувати:

невелику вагу контейнера;
зручний доступ до його вмісту;
можливість штабелювати бокси.

Відносно ваги, контейнери зі спіненого поліпропілену — досить легкі. В середньому, вони важать 1–3 кг.

Щоб доступ до контейнера був максимально зручним, звертайте увагу на:

бокси з верхнім завантаженням і повністю знімною кришкою;
бокси з фронтальним завантаженням і кришкою, яка відкривається на 270 °.

І останнє: обирайте термоконтейнери, які штабелюються. Їх конструкція має спеціальні отвори, що дозволяють щільно фіксувати кілька ємностей одна на одній.

Термоконтейнери повинні штабелюватися, утворюючи надійну і безпечну конструкцію.

Міцність та довговічність

Спінений поліпропілен, крім хороших теплоізоляційних властивостей, має високу ударостійкість і стійкість до деформацій. Контейнер з такого матеріалу не розбивається після падіння на асфальт. Крім того, він не змінює свою форму, навіть коли він переповнений продуктами, або зверху нього стоїть ще кілька контейнерів.

Важливі властивості поліпропілену з пінним наповнювачем — висока міцність та стійкість до деформацій.

Термобокси з поліпропілену не доведеться часто замінювати, тому їх застосування економічно виправдане.

Додаткові переваги

Термоконтейнер зі спіненого поліпропілену — компания НОРМАК
Термоконтейнери із поліпропілену мають невелику вагу

Щоб використання термоконтейнера було максимально комфортним, обирайте ємності:

з вбудованою областю для стікерів (це допоможе вам швидко знайти потрібний продукт);
з максимально щільним приляганням дверцят (це гарантує мінімальні втрати тепла);
з ергономічними ручками;
з бар’єром для конденсату (це зробить обслуговування максимально акуратним).

Як доглядати за контейнером зі спіненого поліпропілену?

Сам по собі поліпропілен — безпечний і нетоксичний матеріал. Він не має запаху. Але, зрозуміло, після перевезення риби або креветок сторонній запах може з’явитися. Від нього легко позбутися: просто промийте бокс теплою водою з використанням миючих засобів. Поліпропілен є вологостійким матеріалом, тому такий догляд для нього — оптимальний і абсолютно безпечний.

Допомога у виборі термоконтейнеру

Більш детальну консультацію щодо вибору термобоксів або будь-якого іншого професійного обладнання для HoReCa ви зможете отримати у фахівців компанії «НОРМАК».