Организация свадебного банкета – сложное и ответственное дело. Ведь продумать надо множество деталей «от» и «до». Очень важно отыскать подходящее место, чтобы красиво было не только внутри, но и снаружи, так как забывать о создании колоритных фото на память тоже не стоит. Именно поэтому оптимально заказать банкет в ресторане на Днепре, где удивительно изысканный интерьер, а вокруг живописные пейзажи.
Самые важные моменты
Итак, что же нужно учесть при организации свадебного банкета? Необходимо принять во внимание:
- расположение банкетного зала;
- количество посадочных мест;
- расположение праздничного стола;
- наличие мест под размещение свадебного торта, фуршетных столиков для чая или кофе и фруктов.
Не менее важно заранее обсудить с администрацией ресторана или кафе вопрос о наличии алкогольных напитков. Ведь некоторые заведения предлагают клиентам самостоятельно привезти спиртное.
Отдельного внимания заслуживает обсуждение условий обслуживания за столами с гостями и молодоженами. Некоторые рестораны готовы предоставить полное обслуживание, другие заведения идут и на оказание частичных услуг.
Меню и декор
Однако наибольшую важность представляет собой обсуждение свадебного меню. Банкет должен запомниться гостям и самим виновникам торжества только с положительной стороны. Во многом это связано с вкусной, разнообразной и оригинально преподнесенной едой. Вот почему так важно предусмотреть:
- несколько вариантов горячих блюд;
- вариативные закуски;
- напитки;
- десерты;
- фруктовые ассорти.
Другой вопрос – обсуждение обеспеченности всей необходимой мебелью. Сразу же с администрацией ресторана стоит оговорить тонкости праздничного оформления. Некоторые заведения сами готовы полностью украсить банкетный зал. Другие рестораны такого рода услуг не предоставляют. В таком случае нужно найти декоратора и обсудить с ним все детали: возможность оформления столов для молодоженов и гостей, посадочных карточек, использование воздушных шаров, цветов или иных деталей при украшении зала.
Не менее важно при организации свадебного банкета продумать вопрос размещения фотозоны и элементов декора, которые будут придавать церемонии уникальность.
