Интересные факты о суши

Если вы являетесь поклонником суши, тогда информация обо всем, что с ними связано, будет для вас интересна. Перед тем, как перейти к главному, хотелось бы отметить, заказать доставку суши по Запорожью можно на сайте https://city-drive.ua/catalog/sushi. Там они предлагаются различными заведениями, а что самое главное в большом ассортименте.

Интересно знать...

• Самыми популярными на сегодня считаются роллы Филадельфия и Калифорния. Сложно поверить, но появились они в Америке, более того, там они пользовались большей популярностью, чем Кока-кола. Причиной появления новинки послужило то, что гостям заведений не нравился вкус водорослей. Было принято решение готовить японское блюдо «наоборот», спрятав водоросли под рисом.
• Когда и кем были придуманы суши? Экспериментировать с сырой рыбой начал повар Йохен Ханая, произошло это в 1820 году. Вместо маринованной рыбы он начал использовать сырую, и это очень понравилось местным жителям. В результате нигири приобрели большую популярность.
• Кушать их нужно свежими, обычно их готовят при заказчике или максимально быстро доставляют по адресу заказа. Если говорить точнее, то после приготовления суши нужно употребить в течение 2-6 часов.
• Когда в нашей стране начали появляться общественные заведения, где подавались блюда японской кухни, они были очень дорогими, а потому не особо пользовались спросом. Порадовать себя деликатесом могла только элита. Сейчас же ситуация изменилась, постоянно появляются все новые и новые суши-бары.
• Не так давно людям, желающим стать шеф-поваром-сушистом, нужно было проходить обучение в течение 10 лет. Сейчас этот срок меньше в 2 раза, 3 года они учатся правильно готовить рыбу и 2 года - рис. Опытные повара способны делать из роллов целое произведение искусства, это не может не вызывать восторг.
• В 2009 году был поставлен новый рекорд в изготовлении роллов. В Екатеринбурге он был представлен в размере 2 км 521 м 74 см. Такое сложно даже вообразить.

Еще интересно знать, что в Японии предпочтительнее, чтобы суши готовил мужчина. Считается, что температура тела представительницы женского пола выше, а потому готовое блюдо получается не таким вкусным.

Основные разновидности роллов

Они предлагаются в большом ассортименте, и человеку, не разбирающемуся в японской кухне, бывает сложно определиться с выбором. Классическим вариантом являются Хосомаки, они обычно готовятся с одной начинкой и оборачиваются листом нори. В среднем диаметр кусочков 2-3 см. Если вам хочется ролл с несколькими начинками, тогда обратите внимание на Футомаки, их диаметр равен 5 см. Урамаки представляют собой роллы, сделанные наизнанку, у них нори спрятан внутри. Классические суши имеют вид комочка риса с куском свежей рыбы сверху, иногда это перевязывается полоской водорослей.

Если вас также привлекают блюда итальянской кухни, тогда закажите доставку пиццы по Запорожью, сделать это можно в онлайн режиме на сайте https://city-drive.ua/catalog/pitstsa. Они также предлагаются в большом, а главное в разнообразном ассортименте.