На каждой кухне требуется много разнообразной посуды для приготовления пищи и подачи ее на стол. Для изготовления посуды чаще всего используются следующие материалы:
стекло, в том числе жаростойкое;
- керамика;
- нержавеющая сталь;
- алюминий;
- чугун;
- эмалированная посуда.
Их большой плюс заключается в безопасности. Если поверхность не повреждена, не имеет трещин в покрытии, то оно стойкое к любой пище и к температуре приготовления. Правда, имеются определенные ограничения. Посуда из стекла, керамики, металла, покрытого эмалью, отрицательно относится к резкой смене температуры. Нельзя ставить горячую посуду из духовки на холодную поверхность и наоборот. Посуда оптом от ОПТСклад предлагает как отдельные виды изделий, так и наборы из нескольких кастрюль разного размера, а также сковороды, посуду для сервировки, столовые приборы для кафе, баров, ресторанов и магазинов, торгующих посудой.
Эмалированная посуда
Эта посуда очень красивая и сможет украсить любую кухню. Огромное разнообразие размеров, цветов и узоров позволит подобрать вариант подходящий под общий дизайн помещения. Особенно часто ее используют для приготовления супов и других первых блюд, а также напитков. Каши в эмалированной посуде не готовят, потому что они могут подгореть или пристать к дну. Преимуществом эмалированной посуды является возможность использования ее на любых видах плит.
Украинские производители выпускают также наборы кастрюль, отличающихся размерами, но имеющих одинаковый рисунок, емкостей для хранения, чайники, кофейники, кружки и другие изделия, пользующиеся спросом у населения.
Посуда из чугуна
Чугунные сковороды, гусятницы позволяют за счет равномерного нагрева готовить очень вкусные блюда, которые не подгорают и долго остаются горячими, даже после отключения нагрева, что дает возможность экономить такие дорогие сейчас теплоносители. Эта посуда долговечна, экологически чистая и подходит для любых видов плит. Она может быть с покрытием с одной или обеих сторон и без него. Чугунная посуда легко чистится, стойкая к воздействию коррозионных сред и загрязнениям.
Посуда из нержавеющей стали
Этот материал используется для изготовления столовых приборов, кастрюль, сковородок. У современной посуды днище состоит из нескольких слоев, благодаря чему пища не пригорает. Она подходит не только для приготовления пищи, но и для хранения готовых блюд. На каждой кухне должна быть разная посуда, что позволит радовать близких людей вкусной едой.
