Все мы знаем о пользе кисломолочных продуктов, не зря они присутствуют в кухне многих народов. Кефир, айран, кумыс, тан, простокваша, йогурт и другие продукты очень вкусные, прекрасно освежают в летнюю жару, лечат органы пищеварения и восстанавливают микрофлору кишечника и подавляют рост болезнетворных бактерий. В магазинах продается огромное количество кисломолочных продуктов. Но польза их не всегда подтверждается, так как для обеспечения длительного периода хранения в рецептуру добавляются консерванты. По этой причине рекомендуется готовить вкусные и полезные йогурты дома, используя закваски ком.
Для приготовления заквасок необходимо приобрести специальную йогуртницу, которая поддерживает оптимальную температуру для размножения полезных бактерий, но если ее нет, то можно воспользоваться мультиваркой с функцией приготовление йогурта, термосом или даже кастрюлей. Нужно только строго придерживаться инструкции по приготовлению и предохранять молоко и посуду от попадания посторонних бактерий. На сайте zakvaski.com можно заказать закваски для приготовления различных кисломолочных продуктов и пробиотиков, используемых при лечении антибиотиками, подавляющими собственную микрофлору кишечника, а также различные модели йогуртниц по самым разным ценам.
Ягоды и фрукты добавлять в напиток следует перед его употреблением. Закваски позволяют изготовить в домашних условиях не только кефир, йогурт, но и сметану, брынзу и другие продукты. Качество заквасок соответствуют самым строгим нормам, а две из них успешно прошли проверку национальной системы качества «Добрый Знак». При ослабленном иммунитете необходимо употреблять пробиотики со специальными штаммами бактерий, что приводит к снижению риска простудных заболеваний, такие как пробиотик Вивокапс иммуно и закваска Иммуновит VIVO. Молоко, используемое для приготовления кисломолочных продуктов, необходимо кипятить или использовать суперпастеризованное молоко.
На сайте используется бонусная система для всех клиентов. Величина скидки зависит от суммы всех покупок. Фирма гарантирует качество своей продукции, но бывают случаи, когда закваска не срабатывает. Это может произойти по нескольким причинам:
- некачественное молоко;
- нарушение технологии приготовления;
- неисправность йогуртницы;
- некачественная закваска;
- наличие на посуде вирусов вредных для бактерий.
Если такое произойдет, то будет возмещена стоимость молока и закваски в двукратном размере.