Редкий праздник или день рождения обходится без торта, пирожных или десерта. Он конечно должен быть вкусным, но красота и эстетика играют не последнюю роль. Даже домашний торт должен выглядеть нарядно, если вы хотите вызвать восторг у гостей. Для украшения тортов выпускается много вкусных декораций, которые сделают торт или пирожные произведением искусства. Для свадебных многоярусных тортов в качестве украшений используется посыпка в виде шариков, из которых выполняют ожерелья, имитирующие жемчуг, золото или серебро, мастика для обтяжки торта, цветы и фигурки. Если на свадьбу часто готовят белый торт, то для детского праздника не обойтись без ярких цветов и рисунков.
Пищевые красители
Чтобы торт был нарядным и красочным нужен набор пищевых красителей с ассортиментом которых можно ознакомиться на сайте интернет-магазина "Повар, пекарь и кондитер". Они бывают:
- сухие;
- пастообразные;
- гелевые;
- жирорастворимые;
- для аэрографов;
- для шоколада;
- спреи;
- пищевые фломастеры и маркеры.
Современные пищевые красители полностью безопасны для здоровья, выпускаются в концентрированном виде и увеличенным сроком годности. Они легко смываются с рук и цена их вполне доступна. Можно купить как отдельные цвета пищевых красителей, так и готовые наборы. С ними вы сможете создать любую картину, которую иногда даже жалко съесть.
Пищевые посыпки
Этот вид украшений кондитерских изделий является одним из самых простых, но тем не менее очень эффектным. Посыпка выпускается разных цветов, размеров и формы. К Новому году используют ее в виде снежинок и елочек, а к детскому празднику - в виде машинок или медвежат. Наиболее распространенной является посыпка в виде шариков разного размера, звездочек, конфетти, палочек. Посыпкой можно украсить весь торт или выполнить из нее рисунок на фоне другого цвета. Для ее изготовления используют не только сахар, но и орехи или шоколад.
Мастика и марципан
Мастику из сахарной массы используют для обтяжки торта и маскировки возможных дефектов и неровностей, а также для изготовления цветов, листиков и других элементов декора, а из марципановой массы делают различные фигурки фруктов, ягод. Ею часто украшают торты, выполненные в виде корзин, лукошка или рога изобилия.
Другие товары
На этом же сайте есть и множество других товаров для изготовления и украшения кондитерских изделий и десертов, начиная от форм для выпечки и кондитерских инструментов и заканчивая коробками для упаковки, свечами и праздничными салфетками. Все это можно заказать с доставкой в любой населенный пункт.
