Please wait...
Главная задача холодильника заключается в обеспечении оптимальных условий для хранения различных продуктов. Правильный микроклимат внутри устройства продлевает его срок службы и сохраняет вкусовые качества овощей, фруктов, ягод и готовой еды.
Если вы заметили, что на стенках прибора появился конденсат, а в морозилке образовался лед, продукты стали портиться быстрее или подмораживаться, необходимо проверить температуру внутри холодильника.
Как проверить температуру внутри холодильника
Самый простой способ проверить температуру в холодильнике — взять стакан с водой, установить в него термометр и оставить на ночь. 8-ми часов будет достаточно.
Для получения достоверных данных стоит провести эту процедуру в разных отсеках прибора. На полках, в отделении для овощей и нулевой камере показания должны быть разными, но в пределах своей нормы.
Как настроить нужную температуру
У новых холодильников есть полезные функции, которые позволяют регулировать температуру в автоматическом режиме. Перейдите в интернет-магазин Tehnik по ссылке https://tehnik.od.ua/holodilnik/ и узнайте больше о таких режимах, как Автоматическое размораживание, Быстрая заморозка, Быстрое охлаждение и Режим отпуска.
Все современные холодильники имеют температурный регулятор со шкалой от 1 до 7. Эти значения не соответсвуют градусам, а являются порядковыми номерами определенного положения. Чем больше номер, тем ниже температура. Желаемые показатели выставляются вручную.
Регулятор может быть механическим или электронным с цифровым табло. В морозилке диапазон температур составляет от -16°C до -24°C, выбрать необходимый температурный режим можно с помощью кнопок на панели управления.
Сколько градусов должно быть в холодильниках
Стандартные показатели температуры для бытовых холодильников от +3 до +5 градусов Цельсия. Для морозильной камеры оптимальным значением является -18° C. В режиме Суперзаморозки нормальным считается понижение до -24°C на протяжение 6 часов. Летом можно отрегулировать температуру на несколько большие значения.
Обратите внимание, при выставленном оптимальном значении +4 градуса температура не будет однородной во всех отделениях устройства. Они разработаны с учетом особенностей хранения разных категорий продуктов и поддерживают свой микроклимат.
Традиционно самым холодным местом в холодильнике является верхняя полка или отсек рядом с морозилкой. Самая теплая территория — дверца устройства. Известный производитель бытовой техники LG разработал инновационную технологию Doorcooling, которая обеспечивает дополнительные потоки холодного воздуха для лучшей сохранности продуктов на дверце приборов.
Как правильно хранить продукты в холодильнике
Любой современный холодильник можно разделить на несколько температурных зон, которые поддерживают оптимальные показатели для более длительного хранения определенных видов продуктов:
- Нулевая камера. Отметка термометра здесь на 0. Это идеальные условия для хранения свежего мяса, птицы или рыбы.
- Верхние и средние полки. Температура находится в диапазоне от +3 до +6 градусов. Здесь обычно размещают готовую пищу, колбасы, сыры, молочные продукты, кондитерские изделия и пр.
- Нижние полки. Поскольку теплый воздух имеет свойство подниматься вверх, на нижних полках поддерживается более низкая температура, около +2 градусов.
- Зона свежести. Температурный диапазон от +5 до +7 градусов. Это оптимальные показатели для хранения овощей, фруктов, ягод и зелени. Так они дольше сохраняют свежесть и полезные свойства.
- Полки на дверце. Здесь теплее всего: от +5 до +10 градусов. Самыми подходящими продуктами для размещения в этом отсеке являются соусы, майонезы, кетчупы, сливочное масло, плавленные сырки, приправы, напитки.
Если вы хотите продлить свежесть продуктов, кроме оптимально установленной температуры, помните о правильной таре для хранения и соблюдении сроков годности. Периодически проводите ревизию на полках холодильника. Старайтесь не перегружать агрегат и наполняйте его наполовину.
