Как открыть свой стоковый магазин?

Стоковый магазин - актуальный и перспективный бизнес, популярность которого только будет расти. Для сравнения: в Киеве магазинов, которые позиционируют себя как стоковые, сегодня около 20, в европейских столицах их намного больше, да и выглядят они совершенно иначе. На Западе стоки называют аутлетами, и в них как пчелы на мед слетаются шопоголики со всего мира. Это огромные торговые центры, в которых реально даже сезон в сезон купить брендовую вещь со скидкой 40-50%.

У нас многие путают стоки с секонд-хендом или бракованным конфискатом, и даже те магазины, которые есть, не всегда могут предложить что-то действительно интересное. Поэтому есть куда расти, и вы можете выйти на рынок с уникальным товаром.

Главные преимущества магазинов-стоков:

• минимальные вложения - свой неликвид торговые сети часто продают даже ниже себестоимости, накрутку можно сделать от 20% до 100% (в зависимости от ориентации продаж - розница или опт);
• высокое качество товара - такую одежду и обувь продавать не стыдно, это не ширпотреб и не б/у, а хороший товар, который вовремя не продался и требует срочного сбыта, некоторые магазины начинают избавляться от неликвида еще до конца сезона (мелкий брак или переизбыток размерной сетки), это дает возможность торговать модными вещами сезон в сезон;
• постоянный спрос - в Украине люди особенно заинтересованы в том, чтобы экономить на одежде. Когда есть возможность купить недорого качественную вещь, практически все ей воспользуются, модников, которым цена не важна, очень мало.

С чего начать?

Итак, вы решили, что стоковый бизнес вам идеально подходит. Какие первые шаги предпринять для его открытия? Прежде всего нужно иметь начальный капитал. Без него не сдвинешься с места. Сумма вложений зависит от нескольких факторов. Основные из них:

• направленность бизнеса (известные, неизвестные мировые бренды, обычная одежда);
• площадь магазина;
• местоположение торговой точки.

Брендовые вещи даже в сток часто продают по достаточно высокой цене. Большой магазин требует огромного ассортимента. Аренда помещения в центре города дороже, чем в спальном районе. Нужно исходить из этого.

Можно назвать только приблизительные суммы первоначального вклада. Они по-любому будут корректироваться. Для открытия магазина в небольшом магазине площадью 30-40 кв.м понадобится капитал порядка 300 000 гривен. Для крупной торговой площади - нужно 1-2 миллиона гривен.

Когда вы точно утвердились в решении и собрали достаточную сумму, необходимо регистрировать свое предприятие. Легче всего оформить индивидуальное предпринимательство, но если нужно зарегистрировать юрлицо, то предпочтительный вариант - общество с ограниченной ответственностью. В обоих случаях налог минимален. Разрешение на открытие магазина не требуется, так же, как и дополнительная обработка одежды.

После решения юридических формальностей переходим к следующему этапу.

Поиск помещения для магазина

Прежде всего нужно изучить ситуацию на рынке и местоположение конкурентов. Стоит сказать, что далеко не всегда магазины одежды, расположенные рядом, будут мешать друг другу. Если целевая аудитория разная, то интересы торговых точек не будут пересекаться.

Для продажи простой одежды идеальны спальные районы, и аренда тут будет дешевле. Если же товар - брендовые вещи, то нужно размещаться в центре города или крупных торговых центрах, иначе вы рискуете потерять значительную часть целевой аудитории.

Место должно быть людным, проходным. Нередко выбирают подвальные помещения или площади в подземных переходах. Стоят они дешевле и вполне комфортны для оборудования магазина.

Стоки ориентированы обычно на близко живущих людей. Идеально, когда в выбранном районе нет пока конкурентов. Ваши потенциальные покупатели - все люди, которые живут и работают рядом с выбранной точкой. Реклама будет минимальна: яркая вывеска и флаеры, раздаваемые неподалеку.

Оборудование магазина

Продумать нужно все: стеллажи, вешалки, раздевалки, техника, кассовый аппарат, металлодетекторы на выходе из магазина, металлические бирки на одежде, шкафы для хранения и так далее.

Подумайте, что и как будет размещено. Составьте небольшой план-дизайн и действуйте согласно ему. Если вы решили сотрудничать с определенной торговой сетью, они вам помогут и предоставят проект оборудования магазина.

Поиск поставщика

Задача кажется сложной только на первый взгляд. На самом деле многие розничные магазины с удовольствием будут работать со стоками. У крупных торговых сетей часто есть свои дисконты, так что лучше начинать с чего-то поменьше.

Можно напрямую сотрудничать с фабриками. У них тоже скапливается немало вещей для стока.

Если вы решили делать закупки в Европе, то есть определенные риски. Товар возврату не подлежит и может большей частью не пойти в нашей стране. Оригинальные брендовые вещи будут стоить дорого, но есть хорошая одежда не таких известных марок, ее можно купить дешевле.

Нужно найти надежных оптовых поставщиков или завязать прямые связи с точками продаж. Неликвид у всех продавцов остается и сбыть его с помощью стока - самый выгодный вариант.

Подбор персонала

Самый дешевый вариант - наем двух и более опытных продавцов (в зависимости от размеров магазина) и передача на аутсорсинг функций, которые напрямую не связаны с получением прибыли. Это бухгалтерские, юридические услуги, охрана. Пост руководителя возьмите на себя, чтобы не нанимать директора магазина.

Так удобнее всего сделать на первых порах, а по мере развития бизнеса вы увидите сами, нужно ли что-то менять.

Сколько вещей покупать для магазина?

Все зависит от объемов торговой площади. Если говорить о соотношении, то оптимальным выглядит следующий вариант. В магазине женской одежды должно быть примерно 80% самой одежды и 20% аксессуаров. В магазине женской и мужской - 60% на 40%. Такой подход наиболее рационален и позволяет получить максимальный доход.

Если вы не уверены, что какой-то новомодный фасон пойдет хорошо, купите на пробу небольшую партию. Так ваши риски минимальны.

Особенности стоковой торговли

• Вы должны помнить, что получаете прибыль только за счет оборота, а не наценки. Надбавка минимальна, не более 100%. Чем больше продаете, тем больше получаете.
• То, что не продалось в стоке, подлежит только утилизации. Других точек сбыта у вас нет, поэтому нужно сделать все возможное, чтобы продать максимум товара. Через неделю снижайте цену на товар, который не уходит. Не продается по-прежнему, продолжайте снижать стоимость. Любая реализация выгоднее, чем ликвидация.
• В стоке вещь тоже не может долго продаваться - максимум 1,5 месяца. Затем она полностью теряет актуальность и будет занимать место, которое нужно готовить под новый товар.
• Подготовка нового магазина занимает не меньше двух месяцев. Лучше рассчитать все так, чтобы быть во всеоружии к началу сезона. Летние вещи в декабре даже в стоке продавать очень и очень сложно. Открывайтесь вовремя.

Вывод

Стоки - дело выгодное, но имеет свои сложности и подводные камни, как и любой другой вид бизнеса. Чтобы быть в выигрыше, нужно учитывать все нюансы и готовиться к риску. Только после тщательного изучения рынка можно разрабатывать бизнес-план и переходить к активным действиям.