Клубнику и цветы называют самыми прибыльными культурами при условии выращивания в закрытом грунте. В теплице площадью 100 кв.м. чистый доход в месяц может превышать 200 тысяч рублей. Размер прибыли напрямую зависит от того, насколько качественно организованы условия выращивания, но в первую очередь - от правильно выбранного сорта.
Если рассматривать выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес, то выбирать следует ремонтатные сорта, которые не требуют опыления. Ягоды должны быть крупными, правильной формы, достаточно плотными, чтобы хорошо переносить транспортировку, в том числе на дальние расстояния.
Популярные сорта
Альба F1
Ранний сорт, отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и заморозкам. Ягоды плотные, крупные, насыщенного красного цвета, длительное время не теряют упругости и не темнеют.
Даренка F1
Сорт отечественных селекционеров, специально разработанный для средней полосы России. Очень высокая устойчивость к болезням, вредителям и прочим паразитам. Хорошо переносит кратковременные заморозки. Кусты компактной формы. Ягоды крупные. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Структура плотная, для транспортировки закладываются в специальные ящики.
Октава F1
Один из самых ранних сортов, подходящий как для закрытого, так и открытого грунта. Урожай дает большой, ягоды долгое время остаются плотными. Вкус сладкий, кислинка выраженная. Сорт гибридный, ремонтатный.
Соната F1
Очень мягкая ягода, буквально тает во рту. Сорт ранний, отлично переносит непродолжительные заморозки. Вкус сладкий, ароматная. Высокая степень устойчивости к вредителям и болезням. Рекомендуется для транспортировки на близкие расстояния.
Русановская F1
При правильно организованном отоплении, вентиляции и поливе дает до 4х урожаев в теплице. Отличительная особенность – более 2/3 урожая созревает практически одновременно, что особенно важно при выращивании клубники именно для продажи.
Хоней
Сорт раннеспелый, устойчивый, дает 2 урожая за сезон. Повышенные требования к качеству грунта – при излишней кислотности или недостатке минеральных удобрений цветы опадают, даже не превращаясь в завязи. По вкусу самый сладкий из всех ранее описанных сортов, но и самый прихотливый.
Те, кто уже не первый год занимается бизнесом по выращиванию клубники в теплице, рекомендуют выбирать гибридные сорта из Польши и Голландии. Сорта отечественных селекционеров идеально приживаются в наших условиях и дают максимально высокий урожай.
Рекомендации по уходу
- Рассаду высаживают в грунт на расстоянии до 40 см друг от друга или в отдельные емкости, если практикуется подвесная технология. Субстрат на основе торфа, дерновой земли, перегноя и компоста. Почва питательная, жирная.
- Для удобства полива и обеспечения высокой влажности в помещении рекомендуется использовать автоматические капельные системы, настраиваемые на определенное время полива.
- Ком земли никогда не должен пересыхать, но и перелив крайне не рекомендуется. При застое воды споры серой и белой гнили начинают активно размножаться, что приводит к поражению культуры.
- Влажность в теплице всегда держится на отметке 80%, чего достаточно для развития растения. Температура не ниже 27℃.
- Через 2 недели после высадки рассады в грунт проводится первое внесение минеральных удобрений. Обычно для этих целей используют хлористый кальций, также подойдет и аммиачная селитра.
- Для увеличения урожайности после того, как начинается цветение, температуру в теплице ежедневно поднимают на 1-2℃, что ускорит созревание. Но самое главное, что клубника будет вкусной и очень ароматной, а не водянистой, что характерно для ранних сортов.
