С чего начинается утро? Тысячи людей единогласно ответят, что ежедневно они перед выходом на работу выпивают чашечку ароматного и бодрящего кофе, выразительные нотки которого заставляют пробуждаться.
Важнейшие критерии выбора
Как же выбрать этот изумительный напиток? В мире насчитывается порядка 200 сортов кофе. Наиболее популярными среди них считаются робуста и арабика. Первый вариант поражает своим бодрящим эффектом. Что касается арабики, то ее тысячи гурманов ценят за небольшую крепость, тонкий аромат и выразительный вкус с едва уловимой кислинкой.
Отдавая предпочтение по-настоящему качественным вариантам, многие стремятся кофе lavazza купить, чтобы сполна насладиться ароматным напитком. Уникальная особенность этого продукта, зерна для которого собираются на плантациях во всем мире, заключается в удивительно насыщенным аромате. Это не просто горьковатые и очаровательные нотки или шлейф шоколада, а изысканный и многогранный букет запахов.
Как место выращивания зерен влияет на кофе?
Выбирая кофе, очень важно учитывать место произрастания зерен. Ведь на них оказывают воздействие:
- деревья, произрастающие неподалеку от плантаций;
- почва;
- климат.
При выборе кофе эксперты рекомендуют обратить внимание на страну, производящую напиток. Например, кенийские напитки отличаются ягодным ароматом, а сам напиток имеет характерную винную кислинку, которая не мешает общему восприятию вкуса. Собранные в Эфиопии зерна позволяют получить настоящий бодрящий эликсир с привкусом ягод и небольшой горечью. Ценители шоколадного послевкусия непременно оценят крепкий кофе из Индии, а любители бархатистого напитка навсегда полюбят колумбийские сорта. Ко всему прочему они отличаются отлично сбалансированным сочетанием кислинки и горечи.
Терпкий привкус с ореховыми нотками дают бразильские кофейные зерна. Именно на их основе получается самый насыщенный и крепкий напиток, с которого приятно начать новый день. Волшебный букет из специй, цветочного шлейфа и привкуса шоколада получается из зерен, выращенных на плантациях в Гватемале. Если же высоко ценится кофе с насыщенным, выразительным ароматом, то стоит отдать предпочтение зернам из Коста-Рики. Кстати, именно из этого сырья получается максимально плотный и богатый кофе.
