Открывая продуктовый магазин впервые, начинающие предприниматели довольно часто допускают массу ошибок, которых можно избежать. Если Вы начинающий предприниматель и только собираетесь открыть свой первый продуктовый киоск или мини-маркет то эта статья поможет сориентироваться на первых этапах начала бизнеса.
Перед тем как начать выбирать помещение для открытия магазина стоит провести анализ конкурентной обстановки в районе и понять сильны и слабые стороны конкурентов.
А так же определить потребность жителей микрорайона и соседних домов в том или ином товаре. Ваш магазин должен иметь свое уникальное торговое предложение, чтобы люди хотели приходить снова и снова.
Только после этого следует приступить к поиску помещение, которое Вы купите или будите арендовать на постоянной основе. Очень хорошо если это будет первый этаж многоэтажного дома.
Открыв продуктовый магазин в таком месте, Вы обеспечите себя как минимум посетителями из этого же дома, мало кому захочется идти за буханкой хлеба или палкой колбасы в соседний район.
Определившись с помещением, необходимо будет провести косметический ремонт и начать процесс подбора торгового оборудования.
Выбираем торговое оборудование для продуктового магазина
Если у Вас нет опыта по оборудованию продуктовых магазинов, то на данном этапе лучше обратиться к профессионалам и выбрать компанию, которая занимается комплексным оснащением магазинов и торговых точек. За определенную плату или даже бесплатно они могут просчитать количество необходимого холодильного и торгового оборудования и что самое главное — правильно его расставить на площади Вашего будущего магазина.
В случае неправильно расстановки техники и создания неуютных условий пребывания в зале Вы можете начать терять покупателей. На сегодняшний день многие компании предлагают услуги по созданию визуализации помещения с помощь объемных 3D макетов и фотографий, которые позволяют Вам увидеть примерный дизайн торгового зала. Проект продуктового магазина в таком виде можно легко трансформировать и вносить необходимые коррективы по расстановке техники и мебели.
Идеальным вариантом будет найти компанию, которая занимается комплексным оснащением «под ключ». В этом случае Вам не придется решать массу мелких сопутствующих проблем в оснащении продуктового магазина.
Как правило, при большом заказе многие компании готовы привезти всю технику к Вам в город и бесплатно или за определенную плату собрать и установить все в торговом зале.
Так же одним из преимуществ работы с одной компанией является скорость решения любых ситуаций по сервисному обслуживанию и ремонту техники в случае её поломки.
При написании статьи использовались материалы сайта TorgMax.com.ua
