Для длительного хранения некоторых быстропортящихся продуктов таких как:
- мясо;
- птица;
- рыба;
- морепродукты;
- овощи;
- фрукты
необходимо устраивать специальные склады, в которых поддерживаются низкотемпературный режим. Условия хранения зависят от срока и вида продукции. В основном в таких складах в зависимости от поддерживаемой температуры хранят охлажденные или замороженные продукты. Перейдя по странице alcantar.com.ua/equipment/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-skladskih-pomeshhenij/ можно ознакомиться с работами, выполненными компанией ALKANTAR, специализирующейся на продаже, монтаже и техническом обслуживании складского холодильного оборудования в разных регионах страны.
Благодаря своему опыту квалифицированные сотрудники подберут наиболее эффективное оборудование для достижения требуемых условий эксплуатации с учетом не только их технических характеристик, но и стоимости и надежности. Если у вас уже есть овощехранилище или склад для хранения мяса, но их работой вы не очень довольны, то персонал компании обследует существующее сооружение и предоставит рекомендации по его модернизации с учетом современных разработок.
Нужно иметь ввиду, что минимальные ошибки или установка некачественного оборудования, которое легко выходит из строя, приведет к огромным убыткам из-за порчи большого количества продукции, поэтому экономить на оборудовании нужно осмотрительно, отдавая предпочтение известным производителям мирового уровня. Для сотрудничества необходимо выбирать партнеров, имеющих налаженные связи с производителем, запас необходимых запчастей, позволяющих отремонтировать холодильное оборудование в течение минимального времени, не допуская размораживания содержимого склада.
Качественный монтаж оборудования обученными сотрудниками позволит не лишиться гарантии от производителя. Кроме того они обучат обслуживающий персонал вашей фирмы работе с холодильным оборудованием для обеспечения его бесперебойной работы. Но и самое лучшее оборудование как и любой механизм по истечении определенного времени нуждается в осмотре и техобслуживании. Вовремя обнаруженные и устраненные мелкие неисправности позволят поддерживать технологический процесс и избежать длительной остановки оборудования.
Сотрудничая с компанией ALKANTAR можно быть уверенным в своевременном и качественном выполнении всех работ.
