Креветки - вкусный и полезный деликатес

Креветки являются деликатесным продуктом, любимым многими людьми. Их можно употреблять в пищу как самостоятельно, так и в составе многих блюд. Креветки водятся во многих морях и даже иногда в пресноводных водоемах. Они бывают разных размеров и продаются вареными, свежими и замороженными, с панцирем и очищенными.

Креветки являются малокалорийной пищей, но содержат много белка и витаминов группы B. Они способствуют нормализации гормонального фона и уменьшению кровяного давления, улучшают состояние суставов и кожи, улучшают метаболизм и состояние эндокринной системы. Для некоторых людей креветки являются аллергеном, поэтому им не стоит употреблять эти продукты в пищу. Кроме того продукт содержит холестерин, поэтому не стоит их есть часто и в больших количествах. Достаточной нормой потребления является 100г продукта в день. Заказать креветки в Украине можно, перейдя по ссылке https://barakyda.com.ua/uk/product-category/krevetki/. В больших количествах их приобретают рестораны, предлагающие рыбу и морепродукты.

Креветки употребляются самостоятельно в отваренном виде или в составе других блюд: салатов, супов, пасты, коктейлей. При приготовлении важно не переварить, так как мясо их становится жестким. Обычно достаточно 1-2 минут в зависимости от их величины. Отваривать креветки желательно в морской воде, а если ее нет, то добавлять в воду морскую соль. Варено-мороженные креветки розового цвета повторно отваривать не нужно, достаточно обдать их кипятком.

В замороженном виде креветки можно хранить до 4-х месяцев, но при длительном хранении вкус их может ухудшиться. Нельзя допускать оттаивания и повторного замораживания продукта. Дикие креветки обычно дороже, но и вкуснее чем искусственно выращенные. При покупке следует отдавать предпочтение проверенным поставщикам, так как при искусственном выращивании некоторые производители используют антибиотики и пестициды, а дикие креветки не всегда вылавливаются в экологически чистых районах промысла. Для качественного продукта свойственен запах моря. Добавляйте этот полезный продукт в свой рацион в умеренных количествах, ведь он является деликатесом.