Для качественного выполнения любой работы необходим хорошо заточенный инструмент, иначе работа превратится в наказание, а результат не будет радовать. Важно заточить инструмент правильно с соблюдением нужных углов. Если в доме плохая заточка ножей и инструментов досаждает только хозяевам, то для профессионального инструмента она становится насущной необходимостью. Врач и парикмахер, повар и садовник не смогут работать с тупым инструментом, в результате пострадают и клиенты и работа.
Для каждого вида инструмента и металла, из которого он изготовлен, используется индивидуальный способ заточки с соблюдением различных углов заточки режущей кромки. Для пилы необходимо не только затачивать каждый зуб, но и произвести их разводку. Ножницы и ножи фуганков точат только с фаски. Достаточно сложной операцией является заточка сверл, ведь нужно добиться симметричности режущей кромки и обеспечить желаемый угол схождения. Чтобы не испортить инструмент лучше поручить его заточку специалистам, которые имеют опыт работы и специальные приспособления, да и мусора в доме будет меньше.
Если приходится выполнять разные виды работ одинаковым инструментом, то лучше иметь их несколько, так как для каждого вида работ нужна разная заточка и часто определенным образом заточенным инструментом легко выполнять одни операции, а другие делать очень трудно и инструмент портится.
Очень важна также качественная заточка для медицинского инструмента, ведь разрезы, выполненные затупленным инструментом, хуже заживают. Садовый инструмент, который есть во многих семьях, с течением времени теряет свою остроту и выполнять все работы становится намного сложнее, и значительно быстрее наступает усталость. Поэтому обязательно необходимо его вовремя затачивать, особенно секатор, кусторез, лопаты и тяпки.
Сложно затачивать и деревообрабатывающий и металлорежущий инструмент, поэтому такую работу лучше поручить профессионалам, как и заточку парикмахерского, маникюрного инструмента, а также коллекционного колюще-режущего оружия.