По мнению многих клиентов, Александр Воронин уже стал одним из ведущих предпринимателей в сфере озеленения в своем городе. Но не захотел останавливаться на достигнутом. Он поставил новую цель: открыть еще один садовый центр в Днепродзержинске и обустроить в нем все в соответствии с мировыми стандартами. Хотя сам он бывал за границей не раз, знатоком в бизнесе себя не считает. Поэтому Александр обратился к представителю общественной организации помощи малому и среднему бизнесу PUM в Украине – Алле Хандоге.
В результате в августе в Днепродзержинск по приглашению Александра приехал консультант из Нидерландов Норберт Стренг – бизнесмен с тридцатипятилетним опытом работы в сфере озеленения и выращивания растений в питомниках. Он шесть дней наблюдал за работой садового центра и студии ландшафтного дизайна. Вникал в разные аспекты: в технологию выращивания и ухода за растениями, в продажи и менеджмент.
Норберт узнал, что бизнес Воронина рос и развивался более десяти лет. В последние годы к работе пришлось активно подключиться супруге Ольге. Так появилось семейное дело. Сейчас в нем два главных направления: садовый центр “Дворик” и студия ландшафтного дизайна.
Многие горожане давно стали постоянными клиентами Воронина. Ведь в небольшом садовом центре в любое время года можно купить саженцы самых разных деревьев, кустарники, луковицы цветов, лианы, корневища, семена растений и другой посадочный материал, чтобы украсить свою дачу или приусадебный участок. Удобно и то, что в продаже есть сопутствующие товары: минеральные удобрения, средства защиты растений от вредителей, инструменты для ухода за садом и огородом.
Наработанные в течение многих лет контакты с прямыми поставщиками позволяют Александру установить доступные цены на посадочный материал. Кстати, и сам предприниматель является членом Союза производителей посадочного материала Украины.
В ландшафтной студии архитектор разрабатывает проект по озеленению участка, потом озеленители воплощают план в жизнь: высаживают растения в грунт и выполняют другие необходимые работы. По желанию заказчика после сдачи объекта специалисты этого садового центра могут ухаживать за садом. Предприниматель также предлагает услуги по обрезке деревьев и кустарников, стрижке изгородей; по подготовке растений к зимовке, предохранению их от замерзания. В центре работают профессионалы: агрономы и биологи, которые не только консультируют, но и на практике помогают клиентам ухаживать за усадьбой. В целом бизнес развивается вполне успешно. Но Воронин привык быть лидером, поэтому поставил цель: на порядок поднять эффективность работы. И уверен, что вскоре, при поддержке PUM, он этого добьется.
Как проходило сотрудничество с голландским консультантом?
Норберт помог владельцу бизнеса сделать маркетинговый анализ с учетом демографической ситуации и конкурентной среды. Для этого он вместе с Александром ездил “в гости” в разные садовые центры области, смотрел, как работают другие предприниматели. Обсуждали, какие увидели у них преимущества или недостатки. Чужие ошибки записывали в блокнот, чтобы не повторять их у себя. А положительные стороны тоже брали на заметку – потом не придется придумывать велосипед.
Например, некоторые хозяева оставляли на видном месте (на торговой площади) пожелтевшие, присохшие растения. Такая панорама сразу же отталкивает покупателя, можно навсегда потерять клиента. Еще Норберт подсказал маленькие “хитрости” по выкладке товаров. Например, чтобы увеличить продажи маленьких растений в горшочках, надо сделать ребристые полки с небольшим углом наклона. Тогда покупатель быстрее и лучше сможет рассмотреть растения. В общем, всю полученную в выездных рейдах информацию проанализировали и творчески переработали.
По словам Александра, консультант помог ему систематизировать знания, свежим взглядом посмотреть на ведение своего дела, заметить минусы, отказаться от некоторых привычных, но неверных управленческих действий и четко определить перспективу бизнеса. Как считает Воронин, бизнесмен с большим опытом и богатой базой информации – такой как Норберт – всегда сможет посоветовать что-то новое и полезное. А тем более когда он приехал на место, увидел условия и окружающие реалии. Оценив все данные, консультант дает уже аргументированные советы, привязанные к конкретному бизнесу.
В итоге шестидневного сотрудничества был составлен бизнес-план на перспективу и рекомендации. Что же голландец порекомендовал изменить в работе и какие методы предложил использовать нашему предпринимателю для того, чтобы бизнес стал более эффективным? Александр не смог сообщить нам все конструктивные советы, поскольку многие из них являются индивидуальными, но некоторыми идеями бизнес-плана поделился.
Например, Норберт проанализировал ассортимент продаваемых в садовом центре растений и пришел к выводу, что в целом его надо расширить, но при этом исключить виды, подверженные различным заболеваниям в наших климатических условиях. Пополнять список желательно растениями, более жизнестойкими в условиях Украины. Был составлен список, который станет руководством для новых заказов в питомниках Европы и Украины. Консультант обещал помочь Александру и в поиске деловых партнеров в Голландии. Он пришлет список предпринимателей, с которыми сможет сотрудничать днепродзержинец по закупке растений.
Относительно проекта нового садового центра Норберт дал советы технического плана: как лучше установить там систему полива и отвода воды, чтобы создать наиболее благоприятные условия для растений. А также, обсудив план в целом, рекомендовал Александру использовать европейскую практику: сделать садовый центр не просто местом, где можно покупать замечательные растения, но также уголком, где люди смогут любоваться красотой природы, отдыхать, а садоводы – общаться с единомышленниками.
Александр планирует поехать в Голландию и вместе с экспертом посетить там своих коллег – владельцев садовых центров, чтобы у них почерпнуть опыт, а еще – найти потенциальных поставщиков необходимых растений. Есть программа, которая позволяет это сделать частично за средства PUM, а Норберт организует Александру встречи, хорошо зная голландский рынок.
Виолетта Лунёва, собкор газеты
